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優良面條的因素

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優良面條的因素

發布日期:2020-07-02 作者: 點擊:

目前,市場上有各種類型的面條,包括干面條,拉面,雞蛋面等。但是,作為家庭主食,面條仍然受到許多消費者的青睞。湖北金銀豐食品有限公司提醒消費者購買干面條時,除了要注意口味和價格因素外,消費者還應考慮以下幾點。

1.從感官上大致判斷。 普通干面條的顏色應均勻,白色和微黃色,無酸味,霉味和其他氣味; 彩色干面條應具有特殊的添加劑氣味。 面條沒有雜質,霉菌,害蟲和污染。

2.注意生產日期并在保修期內購買產品。 吃了變質的產品后,可能會引起嘔吐和腹瀉。


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3.注意包裝是否牢固,整潔,美觀。 大多數面條品牌的制造商使用自動包裝機進行包裝,而假冒供應商為了降低成本,在非常惡劣的條件下進行手動包裝。

4.注意產品包裝上是否標有工廠名稱,工廠地址,產品名稱,生產日期,保質期,配料等。盡量不要購買沒有工廠名稱,工廠地址和產品名稱以及生產日期的白袋包裝產品。

5.觀察烹飪過程中干面條的質量。 好質量的干面條煮熟后不粘膩,味道也不粘,清爽。 但是劣質的干面條在烹飪后不久會粘在鍋上,否則可能很難烹飪。

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